Sunday, May 26, 2013

Avocado Brownies. براونيز الأفوكادو


This is somehow a lighter version of the ordinary Brownies recipes yet it's delicious & moist!
My kids loved it too with a scoop of Vanilla Ice cream.

Ingredients:


200 gm Dark Chocolate
3 Tablespoons Oil
2 Large Eggs
1 packet of Vanilla
A pinch of Salt
3/4 cup Sugar
3/4 cup Flour
1 Tablespoon Dark Cocoa
2 Ripe Avocados

Preparation:

Preheat the oven to 180°C.
Prepare you 20 X 20 cm baking pan by covering it with parchment paper.
Melt Chocolate with Oil over medium heat while stirring & leave it to cool a bit.
Peel the avocados & puree them with a fork (or in a food mixer )
In a big Bowl mix Eggs, Vanilla, Salt & Sugar with an electrical mixer.
Add the pureed Avocados & keep mixing.
Add the melted Chocolate with Oil & mix well.
Finally add the Flour & Cocoa & mix till well incorporated .
Add the batter in your prepared baking pan & enter the oven for 25 minutes.



Avocado Brownies

Zutaten:

200 g dunkle Schoko
3 EL Öl
2 große Eier
1 Päckchen Vanillezucker
Eine Prise Salz
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse Mehl
1 Esslöffel dunklen Kakao
2 reife Avocados

Zubereitung:

Den ofen auf 180°C vorheizen.
Eines kleine Kuchenblech ( 20 x 20 cm ) mit Backpapier auslegen.
Avocado vom Kern befreien , das Frucktfleich aus der Schale heben , in eine Schüssel geben & mit einer Gabel pürieren.
Die Schokolade mit Öl auf mittlere hitze auf dem Herd schmelzen & kurz abkühlen lassen.
Mit einem elekrische Handrührgerät , Eier, Vanillezucker, Salz , Avocado & Zucker gut rühren.
Die Schokolade geben & weiter rühren.
Mehl & Kakao hinzufügen & glatt rühren.
Den Teig im Backblech streichen & im backofen ca. 25 minuten backen.


براونيز الأفوكادو  

المكونات : ٢٠٠ جم شوكولاتة خام / ٣ ملاعق كبيرة زيت / ٢ بيضة كبيرة / فانيليا / ذرة ملح / ٣/٤ كوب سكر / ٣/٤ كوب دقيق / ١ ملعقة كبيرة كاكاو خام / ٢ ثمرة أفوكادو

الطريقة : سخني الفرن مسبقاً على ١٨٠ درجة ، وحضري صنيه الخبز المربعة عن طريق فرشها بورق زبدة
سيحي الشكولاتة مع الزيت على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر، ثم اتركيها لتبرد
إقسمي ثمرة الأفوكادو إلى نصفين وانزعي البذرة وبمعلقة كبيرة افصلي لب (قلب) الأفوكادو عن القشرة واهرسيها جيداً بشوكة   
بالمضرب الكهربائي اضربي البيض والسكر والفانيليا والملح و الأفوكادو  جيداً  ثم ضيفي الشكولاتة السايحة واضربي بالمضرب ثم 
أخيراً ضيفي الدقيق والكاكاو المنخول ثم داعي الخليط في الصنية المحضرة وادخليها الفرن حوالي ٢٥ دقيقة




1 comment:

  1. My life entirely changed when I met Loan credit institutions post by chance on internet! about how they are giving good loan online at 2% and i decided to ask for a loan as soon as possible. You must ignore all these loan lenders, because they are all SCAMS…real SCAMS…i was a victim of which i was ripped thousands of dollars… But ( loancreditinstitutions00@yahoo.com ) whatsapp: +393512640785.
    approved my loan for just 2% within 48 hours after meeting up to their necessary requirements, and my loan was deposited in my bank account without collateral.

    I advise those who has tried everything possible and had lost hope on how to borrow Money from Bank or seek for a loan to boost your business and had lost hope to contact (loancreditinstitutions00@gmail.com) Whatsapp: +393512114999. I completely trust them and please do not hesitate to contact them.

    mohammed ward sent from my ipad

    ReplyDelete